东坡爱好广泛，且对生命体悟深湛。他的文章中，也有养生方面的。古代那些服食丹石之类不谈，与今天相通的内容倒可以举例来说说。

　　《东坡志林》中有一篇《记三养》，只有数十字，“东坡居士自今以往，不过一爵一肉。有尊客，盛馔则三之，可损不可增。有召我者，主人不从而过是者，乃止。一曰安分以养福，二曰宽胃以养气，三曰省费以养财。元符三年八月。”“爵”这里可理解为酒杯。他说自己今后一餐中只饮一杯酒，一个肉菜。有贵客上门，也不过添三倍的量，可以少不能多。有人请东坡做客，就预先让人知道他的要求，主人若有超过的，那就不去了。这样的好处，一是安分保养福气，二是节食以养气，三是省钱保养财物。从东坡的认真态度看，他是体会到节制好处的。

　　当时的人们都知道苏轼生命态度通达，也纷纷向他求助护养方式。一次，一位张姓人求到他，东坡便写出一页《赠张鹗》：“张君持此纸求仆书，且欲发药。不知药，君当以何品？”张鹗拿来一页纸，让东坡给他写一段话，还要求能够当作养生药方。东坡表示我不懂药，如何知道你需要什么药品？

　　东坡继续写道：“吾闻《战国策》中有一方，吾服之有效，故以奉传。其药四味而已：一曰无事以当贵，二曰早寝以当富，三曰安步以当车，四曰晚食以当肉。”这大约是苏轼自己认同并实践的养生法。下面他具体解释：“夫已饥而食，蔬食有过于八珍，而既饱之余，虽刍豢满前，惟恐其不持去也。”（“刍”，喂养牲畜的草料；“豢”即豢养，两字均指喂养的牲畜。）他特别说到饮食情形：人在饥饿时，清简的蔬菜也胜过所谓贵食珍品。已经吃饱的情况下，虽然畜肉摆在眼前，也厌烦得要赶紧撤去的。这段话，当下的读者来读东坡的体会，应当感触深切吧！

　　结语处，东坡说：“若此可谓善处穷者矣，然而于道则未也。安步自佚，晚食为美，安以当车与肉为哉？车与肉存于胸中，是以有此言也。”（“佚”同“逸”）假若这样的方式被理解为善于面对困窘生存的话，那对于人生修为却不可这样说。安适散步自我闲逸，推迟饮食而享受菜蔬带来的美好滋味，你或许质疑，这是把安步真当成有车，把推迟饮食当成有肉了吗？其实，乘车状态和食肉滋味已经了然于胸。

　　这般安贫乐道的说辞，曾身居高位又度过困窘的苏东坡最有发言权。