近日，杭州一面馆因天价面冲上热搜，店主吴先生称招牌面从388元涨到2188元，“日均卖出几十碗”，顾客主要是有钱人和富二代，未来只会涨价不降价。然而仅一天后，吴先生又称：从没说过一天卖几十碗，最多一天也就卖4到6碗，两三天一碗不卖也正常。记者实地探访发现，菜单最贵单品为598元，2188元是基础面加上牡丹虾等高价小料后的总价。当地市监部门回应，商家有自主定价权，明码标价即合法合规。

　　明码标价，一个愿打一个愿挨

　　●市场自由，嫌贵别买。两千多块的面有人吃得起，就有人卖得动。

　　●食材贵有贵的道理。牡丹虾4只再随便叠加几样贵重小料上千很正常，别拿普通阳春面的标准套人家鱼子酱面。

　　●爱马仕包成本才多少？这碗面卖的是打卡发朋友圈的快乐。

　　●老板懂营销，精准收割富人，不赚穷人钱，这是善举啊。

　　●明星扎堆打卡，存在即合理，营业额是靠真金白银堆出来的。

　　反复横跳，收割智商税

　　●昨天吹“日均卖出几十碗”，今天改口“最多一天也就卖4到6碗”，到底哪句是真的？

　　●最便宜的面要55元，加个蛋5元，贵过连锁店一碗两荤两素的快餐。三天两头晒明星打卡，赚流量收割智商税，店主的刀好快。

　　●环境服务跟不上，店面小、装修简陋，配菜都要额外加钱，连加辣都要收1元，真是花钱买罪受。

　　●注册资本8万元，定价却对标米其林，成本全花在制造热搜上了吧。

　　流量这碗面，能吃多久？

　　价格高低各有判断，天价面本身不是重点。制造天价话题、反复反转、引发争论，老板深谙流量密码。定价够离谱，争议够热闹，热搜就够靠前。这种畸型的消费观和价值观应该被无情摒弃。流量是把双刃剑。今天网友因猎奇而来，明天新鲜感褪去，留下的槽点比口碑多。餐饮，终究是靠回头客的生意。流量能捧红一碗面，也能让一家店昙花一现。

　　整理 老宋