药糖是传统津味小吃，早在清末民初就已脍炙人口。药糖在熬糖过程中加入豆蔻、砂仁、木香、薄荷、生姜等，滋味复合，兼有保健作用。

　　王宝山堪称老天津卖药糖的达人，自辛亥革命以后他就在南市“上权仙”一带卖糖，吆喝起来像唱小曲，津韵津腔：“卖药糖嘞——哪位吃了我的药糖啊——又酸还又凉哎——薄荷凉糖——”到了老年，步履蹒跚的王宝山出摊前爱打扮一番，破礼帽、旧西服、金丝边眼镜，怪模怪样地推着小车卖糖，很能吸引顾客。

　　王宝山的药糖口味正宗，算得上全天津城“老爷庙的旗杆——独一份儿”。这句话在民间有时也调侃成“蝎子粑粑——独一份儿”。