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以寻常食材复刻故土本味 《家乡美食大赛》开播

  美食竞技节目《家乡美食大赛》于昨晚起每周日在湖南卫视、芒果TV“开席”。黄晓明作为“首席掌勺官”尝鲜,李维嘉、沈梦辰则化身为“掌勺主理人”。

  节目将在湖南站、江苏站、川渝站、广东站四大赛区展示中华美食,每站将分别会集100位民间厨艺好手同台角逐,以寻常食材复刻故土本味,用烟火锅气诠释“高手在民间”。“家乡的味道永远是每个人心底最念念不忘的滋味。”制片人、总导演王梓睿以此作为节目制作初衷,褪去精致化叙事,将镜头对准真实的烟火日常,聚焦最接地气、最具温度的家乡风味,展现其背后所蕴含的地域饮食文化和万家乡土温情。

  “尝到了很多家乡的味道、妈妈的味道,真的觉得很幸福。”谈及参加节目的感受时,“首席掌勺官”黄晓明说。

  记者 王轶斐 图片由播出平台提供

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