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医学新知

啤酒 痛风伤害榜第一位

痛风患者任何酒精都不推荐

  对于痛风患者来说,没有“喝哪种酒比较好”的疑问,而是“任何酒精都不推荐”,以免诱发痛风。如果因社交等特殊原因必须选择,不同酒类的危害确实存在差异。

  伤害第1名:啤酒。这是痛风患者的“头号敌人”,危害最大且是“双重打击”。啤酒不仅含有酒精,其原料麦芽在发酵过程中会产生大量嘌呤。研究证实,饮用啤酒后血尿酸水平飙升最为迅速和显著,极易诱发急性痛风。

  伤害第2名:黄酒/陈年绍酒。过去被视为“养生”的黄酒,对痛风患者却是危害巨大。其酒精含量不低,且富含嘌呤,尤其是常被加热或作为药引饮用,危险性堪比啤酒。

  伤害第3名:烈性酒。白酒、威士忌、伏特加等烈性酒,虽然不含嘌呤,但高浓度酒精对肾脏排泄尿酸的抑制作用最强,且容易在短时间内过量饮用,导致血尿酸快速升高。

  伤害第4名:葡萄酒。干型葡萄酒是研究显示风险相对最低的,其嘌呤含量低,且一些观察性研究发现某些成分可能轻微抵消部分酒精危害。但这绝不等于“可以喝”,酒精的危害依然存在,过量饮用同样会诱发痛风。

  需注意,上述仅是“两害相权取其轻”的应急参考,最佳选择是“零”饮酒,尤其在急性发作期、尿酸未达标或服药期间,须严格禁酒。控制痛风,关键是遵医嘱规范用药、严格管理饮食、每日饮水2升以上(合并心衰等心脏疾病者除外),并坚持适度运动。

  若无法避免饮酒,应遵循以下原则:只喝少量干型葡萄酒(不超过100毫升);不喝啤酒、黄酒,包括“药酒”或“补酒”;杜绝豪饮;多饮水(白水或苏打水),促进尿酸排泄;绝不能边喝边吃海鲜、动物内脏、浓肉汤等高嘌呤菜肴。  刘洪彦

  

  本版所载验方,不能代替医生诊疗,使用时应经医生指导。

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