“大寒时处三四九，天寒地冻冰上走”，大寒作为二十四节气之末，正值严寒之极，却也暗藏冬尽春生的转机。此时养生，应如何顺应天时、防病健体？天津市中西医结合医院·南开医院医务部主任张西波指出，大寒养生的核心在于把握“冬藏”之道，以“藏”为纲，为身体积蓄能量，迎接春季的到来。

　　节气特点与健康挑战

　　大寒时节，寒气盛极，风大低温，冰雪凛冽。寒邪易侵袭体表与脏腑，常见健康问题集中在心脑血管与消化系统：寒冷使血管收缩、血压波动，易诱发心绞痛、脑卒中等疾病；同时脾胃功能减弱，饮食不当易致消化不良、胃肠炎，高脂饮食还可能加重胆囊和胰腺负担，诱发胆囊炎、胰腺炎等急症。寒冷天气使尿量增多，易诱发尿路感染、前列腺炎、肾结石等泌尿系统疾病。此外，呼吸系统疾病、关节疼痛及情绪低落等问题也值得警惕。

　　深入理解“藏”的内涵

　　大寒的“藏”，并非静止不动，而是有层次的身心调摄。其一为藏精，即固护肾精，避免过劳与耗损，为春季生发储备根本能量。其二为藏阳，宜温养体内阳气，防寒保暖，避免贪凉饮冷。其三为藏神，须保持心神内守，减少情绪起伏。其四为藏形，注重肢体防寒，尤其保护头颈、腰腹、足部，避免寒邪直侵。其五为藏气，运动宜缓和，如散步、打太极拳，以微微汗出为度，避免气机耗散。

　　温和滋补 健脾固本

　　饮食上宜遵循“温补为主、增苦减咸、多食粥汤”的原则。可适量进食羊肉、牛肉、桂圆、生姜等温性食物，少食生冷，并搭配山药、百合等滋润之品，防燥护阴。

　　食疗方推荐：桂圆红枣茶。组成：桂圆10克、红枣5枚（去核）。煎煮方法：将药材洗净，放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟至15分钟，代茶饮用，可反复冲泡至味淡。也可加入枸杞5克，增强滋补肝肾的功效。

　　功效：补气养血、安神养心，特别适合气血不足、心悸失眠、面色萎黄者。

　　民俗中的养生智慧

　　大寒常与腊八节相遇，民间有喝腊八粥的习俗。一碗热粥，融合糯米、红豆、桂圆、红枣等多种食材，既能暖胃驱寒，又可健脾益气、补血安神，正契合冬季温补之需。需注意的是，血糖偏高者应少食；消化功能较弱者宜将粥熬得稠烂；胃食管反流人群则建议搭配干食，避免过稀加重反流。

　　起居运动与艾灸调护

　　日常起居应早睡晚起，保证充足睡眠。外出务必保暖，尤其护好头颈与足部。运动宜在日出后、日落前进行，以和缓项目为主，如八段锦、太极拳等，有助于气血流通而不耗阳气。

　　泡脚驱寒。每天可用40℃左右的水，浸过脚踝，每次泡20分钟左右。

　　怕冷人群，可加艾叶、花椒、当归等煮水沐足，加强温经通络的效果。

　　艾灸。穴位：足三里、中脘、神阙穴。功效：温阳散寒，增强脾胃功能，缓解胃寒、胃痛、胃胀等症状。

　　针对肝胆、胰腺、胃肠等高发问题，张主任提醒需注意：1.规律饮食：定时定量，避免高脂、暴饮暴食，减轻消化系统负担。2.戒酒限酒：尤其避免酗酒，以预防胰腺炎。3.注意保暖：特别是腹部保暖，防止受寒引发胃肠不适。4.及时就医：若出现持续腹痛、剧烈呕吐、发热等症状，应及时就诊。

　　结语

　　大寒虽寒，亦藏生机。顺应“藏养”之道，温补阳气，调和脏腑，安顿心神，方能平稳度过岁末严寒，蓄力迎春。