霜降是秋季最后一个节气。天气转凉,从中医角度看,养生应以保暖防寒、防秋燥、平补调养为主;从西医角度看,昼夜温差拉大,冷空气刺激容易引起老年慢性病波动。老年疾病常隐匿起病,很多时候没有明显疼痛、高热等典型症状,容易被家人忽视,甚至错过最佳就诊时机。天津医科大学总医院老年病科(保健医疗部)主任、主任医师张伟三介绍,这个阶段老年人血管调节、呼吸道防御能力下降,原本控制稳定的高血压、心脑血管病、慢阻肺、糖尿病,很容易出现波动甚至加重。
重点防范四类问题
现阶段,老年朋友重点要防范四类问题:一是心梗、脑梗等心脑血管突发意外;二是慢性阻塞性肺病急性加重;三是呼吸道感染诱发多种基础病反复;四是血压、血糖忽高忽低、大幅波动。同时,天气寒冷、衣物厚重、老人活动不便,要特别防范跌倒、骨折风险。
老年人群大多多病共存。有时候一次受凉,就会打破身体稳态,多种基础病接连受影响。这也是秋冬季老年急症、住院增多的重要原因。
注意日常保暖
不少老年人天冷习惯裹得很厚。临床更推荐多层穿衣,方便随时增减。保暖重点护好头颈、后背、双脚。颈部受凉容易诱发血管痉挛,脚部受凉也可能加重咳喘。居家尽量保持室温20℃至22℃,湿度适宜,减少干燥刺激。外出前慢慢适应温差,戴好口罩、围巾。尽量避开清晨低温时段锻炼。穿衣厚薄合适,别捂出汗之后吹风受凉。
合理用药
很多老年人会感觉入秋后血压、血糖比夏天更容易升高。建议早晚定时监测并做好记录,复诊时带给医生参考。降压、降糖、慢阻肺等基础用药,调整方案须由老年专科医生评估,不要凭感觉自行调药。盲目调药有可能诱发心梗、脑梗或者血糖严重失控。建议高血压患者早晚监测血压,糖尿病患者每周测2至4次血糖,做好记录。很多老年朋友患有多种慢性疾病,存在多重用药风险。建议每半年安排一次“药物大扫除”,通过老年医学或者药学门诊梳理方案。做好居家用药管理,能够有效减少用药相关意外,保障秋冬季节用药安全。
复诊随访不能松懈
一旦出现指标不稳、咳喘加重、胸闷头晕、持续乏力,要及时就诊。就算病情稳定,也建议按计划定期复查,不要长期不随访。
关注老年人状态反常
张伟三特别提醒,判断老年人身体异常,不能只盯着发烧、胸痛、咳喘等。一旦出现不明原因乏力、不爱说话、食欲明显下降、嗜睡迷糊、稍微活动就气短、莫名出虚汗等情况,家属不要简单当成“年纪大了”或“累着了”,要密切观察。如果症状持续或加重,应及时就诊。
此外,饮食上尽量温润清淡,少吃生冷,可适量食用山药、银耳等食材。少量多次补水,有助于降低血液黏稠度。居家做好防滑防护,预防跌倒。有基础病的老年人,霜降前后可按需复诊,请医生评估季节变化带来的病情波动,优化慢病管理方案。
霜降健康食谱
早餐:糯米山药板栗粥(糯米55克、小米40克、铁棍山药50克、去壳板栗45克、红枣20克);温拌白萝卜丝(白萝卜140克);秋梨石榴温饮450毫升(秋梨90克、石榴40克、枸杞6克)。
上午加餐:冬枣70克。
午餐:板栗莲藕胡萝卜焖饭(大米90克、莲藕60克、胡萝卜60克、板栗45克);平菇炒牛肉片(瘦牛肉100克、平菇140克);清炒茼蒿(茼蒿200克)。
下午加餐:石榴80克。
晚餐:杂粮馒头(中筋小麦粉65克、杂粮混合粉15克);菌菇拌鸡丝(鸡胸肉100克、鲜金针菇80克、鲜香菇45克);南杏仁百合银耳羹(干银耳12克、南杏仁14克、莲子18克、鲜百合30克、红枣12克)。
全天:食用油25克至30克,食用盐少于5克。
食谱特点
本膳食方案以北方健康成年、轻体力劳动男性为例,全天能量约2250千卡。其他人群可根据性别、体重、自身身体活动水平酌情调整。三餐合理搭配优质蛋白,粗细主食相结合,选用霜降时令根茎、菌菇果蔬,补充充足维生素与膳食纤维。全天控盐控油,遵循润燥敛肺、平补护阳原则,应对霜降凉燥寒气,避免秋冬盲目燥热进补,兼顾机体御寒防护与慢病预防。
记者 李梅旭

