5月31日，中国农业大学第三届国际文化节在北京火热启幕，来自16个国家和地区的留学生齐聚一堂。天津市蓟州区出头岭镇携特色农产品与非遗文创好物亮相展会，引得中外友人纷纷驻足打卡、品鉴体验，校地展示推介成效显著。

　　据悉，2025年11月，中国农业大学教授工作站正式落户出头岭镇，校地合作迈入实质性阶段。依托高校科研优势与国家级香菇科技小院，出头岭镇持续推进新品种、新技术落地转化，智能蘑菇方舱实现天津首次金耳规模化量产，让昔日“难种养”的珍稀菌菇成为村民致富“金疙瘩”。此次走进中国农大国际文化节，既是校地合作的深度延伸，也是出头岭镇推动特色农品与非遗“走出去”的生动实践。

　　活动现场，出头岭镇展台前人头攒动、热闹非凡。金黄饱满的金耳像一朵朵金色绣球，引得中外师生连连惊叹；清甜多汁的黄皮西瓜、沙瓤绵密的黄瓤西瓜、色泽红润的大樱桃、酸甜可口的西红柿，众人争先试吃；艾草花束清新雅致、艾草枕头柔软舒适、艾草青团香气扑鼻，兼具健康与颜值；三屯村手工笤帚、官场村精致蒲扇、大稻地皮影活灵活现，传统技艺与现代审美碰撞出奇妙火花。

　　“Wow!Amazing!”来自利比里亚的留学生津娜（Zinnah）一边观赏羊肚菌，一边竖起大拇指。她说，这是她第一次见到羊肚菌。来自柬埔寨的留学生苏丽亚（Soriya）则被展台上方悬挂的非遗手工艺品深深吸引。她小心翼翼地拿起一把绣着牡丹图案的官场蒲扇，她兴奋地说：“中国传统文化太有魅力了，我要把这些照片分享到我的社交平台！”

　　作为北京、天津重要的“菜篮子”“果盘子”基地，出头岭镇持续畅通农产品流通渠道，通过农产品进机关、进社区、进校园、进企业、线上直播等形式，让优质菌菇、果蔬直达京津冀百姓餐桌。同时，出头岭镇依托中国农大教授工作站共建平台，与中国农业大学经济管理学院深入交流，达成多项合作意向。校方表示，今年将组织学生走进出头岭镇，开展产业调研、文化传承、科技助农等实践活动，推动高校智力资源与乡村振兴需求精准对接，助力菌菇特色小镇高质量发展。

　　记者 李梅旭 通讯员 刘俊伯