虽然我们口头上个个都会说“寒冬腊月”，但并不是人人都知道寒月即农历十月、冬月即农历十一月、腊月即农历十二月。

　　冬月里曾经有一个大节日，叫“冬节”或“至节”，即二十四节气之“冬至”。《简阳县志》有载，“俗于冬至日采桑叶阴干，名冬桑叶，入药可以袪风。富家则豫畜肥猪，至是日斩之，腌以过年，谓之杀过年猪。杀，又有呼洗者。又以猪肉细切，和以椒、盐、香料，纳于小肠中，谓之装酿肠，熏干食之，味尤香美”。成都地区今以聚餐一顿羊肉汤了之，虽然羊肉卖到了一年中最巅峰的价位，但在古人看来，仍是简单到了寒碜的地步。

　　“十一月冬至，京师最重此节。虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖，官放关扑，庆贺往来，一如年节。”这是北宋都城东京开封府的至节盛况，简而言之，即诗云：“至节家家讲物仪，迎来送去费心机”；再简，即谚云：“冬至大如年”。迎来送去费心机？不！更费的其实是钱，然而为了过好节，人们好像并不在乎。

　　《昆新两县续补合志》有载，“冬至后三戌为腊，十二月八日亦为腊”，也就是如《盖平县志》所说，“第三戌属何日即为腊，非专以初八为定”，而现在大家只晓得一个“腊八节”的名头，临了发朋友圈“打卡”了事。腊月初八这一天，如今少有人知传统的“祭百神”为何物。今南部县乡下腊八会用一块“活豆腐”（新鲜豆腐）祭祀“灶神婆婆”——在民国的方志中，她被称作“灶神奶奶”或“灶王奶奶”，正是百神之一。

　　腊月二十三、二十四，则为通行的“祭灶日”或“醉司命之夕”。民国《义县志》：“二十三日曰小年，为祭灶日。先期，扫舍宇。是夕，以香烛、饴糖祭灶神，拜而送之，犹古醉司命之遗意。”扫舍宇，又曰扫除屋宇。同治《宣恩县志》：“十二月二十四日曰小年，亦曰小除日，祀灶神，戒妄言，谓之谢灶。扫除屋宇，曰打扬尘。”现在四川话也说“打扬尘”。

　　腊月之梢，正月之初，漂泊在外的游子会格外怀乡，会格外怀念家乡的食物与风俗：“故乡于此时，酿熟岁猪肥。骨董羹延客，屠酥酒饷儿。灶涂醉司命，门贴画钟馗。”

　　“十月获稻，为此春酒”，十二月正是酿熟之时。岁猪即“过年猪”，于冬至杀之，以备过年之需。十二月二十四，家家“以酒糟涂抹灶门”，让灶神酩酊大醉，上天无法告状；贴钟馗画像于大门，以驱鬼辟邪。

　　接下来是“除夕”，一年的最后一天，热闹的最高潮。《成都通览》载：“除夕：守岁。合年饭。迎新灶神。贴门神。贴春联。贴喜门钱。出天方。收账。开账。办年货。放炮。辞年。铺上门上贴拜年名片。打米酥。粘米花。送年礼。蒸年糕。买花。摆花。装点心。办新衣。买新帽。制新鞋袜。买挂面。点百果灶。”这是清末的风俗，五花八门。现在可简省多了，荦荦大者，不过吃年夜饭（合年饭）、看“春晚”、零点放炮三事而已。

　　新年第一天叫“元日”，元者始也，一年万象皆从此更新。这一天讲究“饮屠酥酒，自小者起”，此之谓屠酥酒饷儿。“元日”之后是“上元日”，即元宵节。这一天讲究吃骨董羹，“俗称和气羹，亦称贺年羹”。如今，则成了汤圆滥市的一天，平时不吃汤圆的人家无论如何也要应节地煮上一顿。

　　过完元宵，春节就彻底过完了，各行各业一年的劳作也便全部拉开了序幕。