“俏也不争春，只把春来报。”梅花是春天的使者。而梅作为我国特有的传统花果，最早是以调味品、果品问世的。

　　梅，在我国的栽培历史已有3000多年。《尚书·商书·说命下第十四》云：“若作和羹，尔惟盐梅。”梅是祭祀、调味和馈赠等不可或缺的东西。《诗经》收录的“摽有梅，其实七兮”“山有嘉卉，侯栗侯梅”可见一斑。考古人员对河南新郑裴李岗新石器遗址中的梅果核，进行C14同位素测定，确认古人7000年前已食梅。梅入药、泡酒始见于我国现存最早的药物学专著《神农本草经》（东汉）。

　　比起梅的果实因“盐梅”“煮梅”及“梅雨”等在中国传统文化中留下的烙印，梅花则跻身“四君子”“岁寒三友”，种梅、赏梅、画梅、咏梅成为文人雅士一大喜好。

　　秦汉时已开始赏梅。汉代刘歆《西京杂记》云：“初修上林苑……朱梅、紫叶梅、紫华梅、同心梅、丽枝梅、燕梅、猴梅。”

　　魏晋南北朝时期，战乱频仍，中原士族纷纷南迁，咏物诗风行，梅花成为重要文化意象。陶渊明的《蜡日》：“梅柳夹门植，一条有佳花”，说明东晋种梅、赏梅很普遍。当北朝和南朝处于敌对状态时，北魏景明二年（501年），北朝诗人陆凯在荆州折一枝梅花，寄给南朝的范晔并赋诗“江南无所有，聊赠一枝春”，成为千古佳话。

　　唐代，“梅粉”遍布天下。唐太宗李世民用“送寒余雪尽，迎岁早梅新”迎春；柳宗元用“寒英坐销落，何用慰远客”寄托思念；晚唐崔道融更是将心志寄托于梅花：“数萼初含雪，孤标画本难。香中别有韵，清极不知寒。”

　　从“梅瓶”到词牌“一剪梅”，宋代文人的梅花审美达到空前高度。收录近2万首词的《全宋词》中咏梅词达1120多首。相传，北宋前期隐逸文人林逋，自谓“以梅为妻，以鹤为子”，仅植梅一株，多为松、竹，“岁寒三友”便源于此。范成大的《范村梅谱》更是我国第一部梅花专著，收录梅花品种12个并言：“学圃之士必先种梅。”自此，人们开始研究梅花的品种及管理、养护。

　　南宋及元、清时期，人们期盼“北定中原”“驱逐鞑虏”，推崇有坚贞高洁寓意的梅花。南宋诗人陆游的“花中气节最高坚”“耻向东君更乞怜”、元代画家王冕的“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤”、清末民初‌宁调元的“姹紫嫣红耻效颦，独从末路见精神”，告诉人们，纵遇严寒，也要活出自己的精神。

　　南宋谢枋得的“几生修得到梅花”，似乎道出了知识分子的共同美梦。见“梅”思齐，就是它带给我们的启示吧。