天津人爱吃鱼，还琢磨出各种做法。天津也出了位全国有名的“鱼爷爷”——金万昆。他在鱼类育种一线耕耘60余年，培育出黄金鲫、津新鲤等新品种11个。2023年12月2日，金万昆病逝，享年91岁。清明节到来之际，记者采访了老人的小女儿金会杰，追忆了不起的“鱼爷爷”。

　　记者：清明时节，是不是更加想念您的老父亲？

　　金会杰：今年是老爸去世的第三年，我们兄弟姐妹4个人在清明节前为老爸选了个特别安静的地方，立了碑，希望他能好好休息。

　　记者：为什么让老人家好好休息是最大心愿？

　　金会杰：在我们的印象里，老爸从来没有休息日，直到生命最后。他病重时还对护士说：“孩子们不让我出去，你借我50块钱，我打车，回家。”他说的回家，就是他工作的换新水产良种场。他一直让我们带他“回家”，可他的身体不允许啊。老爸一生就知道养鱼，他对钱都没有概念。护士告诉他：“50块钱到不了宁河。”他就说：“那你借我100块，我去一趟。”护士都哭着和他说：“爷爷，等您好了再去。”

　　记者：老人家一生都在拼命培育好鱼种。

　　金会杰：每年这个季节，正是鱼类孵化季。去世那一年的孵化季，他已经病得很严重了，还是守在孵化车间，一天工作十几个小时。看他那么憔悴，我心里特别不得劲儿，想给他拍张照，留下老爸的每一个瞬间。老爸说：“都老成这样了，不照了。”我当时为什么不心狠一点，拽着他回家，让他休息呢。

　　记者：现在，你们看到鱼时，会勾起很多思念吧？

　　金会杰：我们看到卖鱼的，一眼就能分辨出哪些种类是老爸培育的。听人们说这鱼怎么好吃，我们就觉得骄傲。老爸想了一辈子，干了一辈子的事，就是培育好鱼，让养鱼人好养，卖鱼人好卖，吃鱼人爱吃。

　　记者：“鱼爷爷”有张抱着大鲤鱼的照片，笑得特别灿烂。

　　金会杰：那是老爸带领团队培育的津新红镜鲤，营养价值高，好吃；金红色的，还可以观赏。老爸还攻破了中华胭脂鱼的繁育技术。每次看到那些金红色或是红白相间的锦鲤，看到人们在投喂，在许愿，在开心地笑，我们也好像看到了老爸的笑容。

　　记者：人们都喜欢锦鲤，老人把好运留在了人间。

　　金会杰：这正是我们想对老爸说的话：“您把好吃的鱼、好看的鱼，留给了更多的人，可以安心地歇歇了。”

　　记者 任悦 图片由受访者提供