烟火氤氲味悠长，一城美食汇此间。今天，“津冀邻距离・碳水自由节”主题市集在河东万达广场外广场盛大启幕。深挖津城本土饮食文脉，融汇地道老味、潮流美食、文创潮玩多元业态，沉浸式勾勒津门市井烟火画卷。

　　市集以“一站式打卡津门老味道”为特色，分为硬核早点区、碳水美食区、饮品文创区三大板块，40家商户带来各具特色的美食体验。其中，硬核早点区集结了西北角、中山门、中山路、津湾广场、滨江道等商圈的多家人气 “排队王”品牌，包括么记炸糕、于家大馅云吞/蒸饼、李姐锅巴菜、老柴记豆腐脑、贡海海鲜水饺、来记煎饼果子、光头强鸡蛋灌饼、段正淳热干面、孙大圣捞面等，市民不用跑遍全城，就能品尝到地道的天津风味早餐。

　　碳水美食区则带来凉妹儿五彩凉皮、三元梅园大福、桃记精坊手工蜜饯奶酪、莹竹泡泡章鱼小丸子、爆浆豆腐西施、虾炎社小龙虾等多样美食，兼顾传统小吃与网红风味，从清爽凉皮到香酥炸物，满足不同食客的味蕾需求。

　　饮品文创区搭配海河牛奶、马里奥大叔冰淇淋、俊野家糯叽叽麻糍、果里鲜鲜榨橙汁等特色饮品甜品，还有Fina手作发饰、kuki云南豆荚娃娃等文创手作，让市民在逛吃之余，也能感受烟火气中的文艺气息。

　　据悉，本次活动将持续至6月7日，每日10:00至22:00，市民可前往河东万达广场外广场，解锁津味碳水的快乐。文/张旭