前段时间,淄博无论是在网上还是在线下,都火了起来。一个400多万人口的山东地级工业城市,居然接纳了800多万海内外游客。年逾花甲的我,自然不会去凑热闹,但也收到了来自淄博的“遇见”——一位朋友从淄博带回的纪念册。
这本纪念册是由中国邮政发行的,绿色硬壳精装,封面上有“遇见淄博” 四个字。封面中央是一扇古代窗棂,中间有“泱泱齊風”四个繁体隶书。打开封面,里边是齐桓公的人像剪影,往后翻依次为一系列淄博美食的印章:酥炸松肉、小饼烧烤、爆炒腰花等等;再往后的印章则是周村古商城、齐文化博物院、蒲松龄纪念馆等等。一本小小的印章纪念册,几乎是淄博这座历史文化名城的悠久历史和灿烂文化的缩影。
淄博曾是齐国故都,潜藏着深厚的文化底蕴,不仅有说不尽的故事传说,更有令人尊敬的历史名家和高人远祖:春秋五霸之首齐桓公,古代医师扁鹊,政治家管仲、晏婴,军事家孙武,清代小说家蒲松龄,被评为“100位新中国成立以来感动中国人物”之一的焦裕禄也是淄博人。一个地方有没有像样的文化名人,是判断这个地区社会文化水准的一个重要标准。如此看来,淄博烧烤火爆出圈这个现象级情况的出现,固然有大学生感恩回馈淄博人民的因素,但其深厚的齐鲁文化底蕴和经典文化传承滋养也起了一定作用。
淄博本地并没有可以媲美新疆、内蒙古等地的肥美牛羊肉,作为一个资源型的工业城市,想发展起来就需要发扬超越常态的进取精神。于是,淄博市政府和当地民众形成了共识,抢抓机遇。不仅相关部门开通了21条烧烤公交专线以及往返济南与淄博的“烧烤专列”,而且一些淄博市民也自发为外来游客提供服务。为了保护蓝天白云,烧烤店也采用烟量少的机制木炭,配上无烟烤炉。淄博烧烤不仅开启了本地经济的发展势头,促进了本省的经济发展趋势,更重要的是催生了一些人脑洞大开,思考自己能做点什么?
无数人在淄博吃烧烤的过程中,全程被幸福感、获得感、满足感包围。“淄博烧烤”不止带给我们灵魂拷问,也给无数人上了生动一课。这一切正是“遇见淄博”这本纪念册给我带来的深深思索。