“大锅咖啡”这个网络热词,源自某高校食堂的实景视频,随后在各大社交平台广泛传播。该校地处普洱咖啡核心产区,还开设了咖啡相关专业,依托这两大优势,学校决定在食堂为学生免费发放咖啡。视频里,食堂用大号不锈钢保温桶盛装咖啡,搭配长柄铁勺,让学生拿小碗自助免费取用。这种打破咖啡精致刻板印象的反差画面迅速出圈,也让“大锅咖啡”一词走红网络。它完成了一次“咖啡祛魅”,彻底打破了咖啡自带的精致固有标签,不少网友在社交媒体上调侃“拿铁勺舀出真拿铁”。在后续传播中,“大锅咖啡”不再单指用超大保温桶盛装的咖啡,转而用来指代抛开多余仪式感、朴实量大、平价接地气的咖啡饮用方式。

