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厨下生花

魏京珍

  天下大计,吃喝二字。饮食之事,断不可废。

  中午计划吃凉面,配菜就用肉末炒青椒。拌面的菜最宜细碎,才能入味均匀。所以,青椒不用手撕,改为刀切。

  清水洗净青椒,置于砧板上,我思量如何下刀。三枚青椒,高矮胖瘦,或尖或方,各有千秋。本着因材施艺的原则,一枚从椒蒂处下刀,一枚直切椒身中心,一枚从椒底开始落刀。惊喜出现在第三枚上。刀刃轻扣砧板,青碧椒身被剖开,细碎椒丁如玉次第铺展。忽然,案前绽放出一朵翠玉小花。

  三片椒瓣相连,色如翡翠,鲜润欲滴,正仰在砧板上对着我笑,新鲜得像刚落地的婴儿。我抬手把它拍了下来。相册中这抹永不褪色的绿,定格成一帧永不凋零的春日。每每打开,清新怡人,赏心悦目。

  平凡的我们,也许终生困于一地,从事一种工作,每天沿着固定的路线,重复相同的节奏。这样的岁月是否寡淡得令人厌弃,不值得细细体味呢?

  其实,生活无处不美好。

  即使我们没有旷世卓绝的才华,没有纵横捭阖的能力,不能够经天纬地,也无缘万水千山,美好的事物还是如砧板上剖开的青椒,随时会以花的姿态悄然绽放在面前。我们需要做的,不过是睁大眼睛而已。

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