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当一天“小厨神” 生活课堂初体验

  近日,王串场街迎福里社区活动室里,二十多个孩子围在案板和灶台前,正经历一场“兵荒马乱”又热气腾腾的厨艺初体验。“我来切菜!”“火小一点!”稚嫩的声音此起彼伏。

  这是社区联合慈济慈善事业基金会举办的暑期公益活动。原本担心孩子们拿不稳菜刀,没想到他们很快从“小心翼翼”切换到“有模有样”:有的攥着黄瓜片,眯眼比划厚度;有的反复搅拌蛋液,生怕留一点结块。工作人员站在一旁,偶尔提醒火候,更多时候任由孩子们自己“试错”。

  “这次知道了炒菜要等油热,不然会粘锅!”一个孩子端着刚出锅的番茄炒蛋,迫不及待想尝一口。分享环节,一张张稚嫩的脸却格外认真:“妈妈做饭,我要帮她打下手。”“以后吃饭再也不剩饭了。”

  活动结束,几个男孩主动留下打扫卫生,或许这便是最朴素的生活课堂。

  记者 张晨

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