前一阵子，我急着赶稿子，一下午眼睛几乎没有离开电脑。当一个章节写罢，觉得颈椎有些僵硬，便起身活动活动。我不自觉地向窗外瞟了一眼，才发现外面飞雪如落花般飘飘洒洒，便穿了外套，跑到院里呼吸新鲜的空气。一股股的冷风从衣领处钻进来，我不禁打了个寒战，脑子里浮现出一碗热气腾腾的尜尜面汤，或许此时只有一碗尜尜面汤才能慰藉这彻骨的寒冷。

　　想到这，我便在脑子里反复琢磨着尜尜面汤的做法。想起母亲做的尜尜面汤，一种温暖的感觉便从心底蔓延开来。它不仅仅是一种食物，更是一种家的味道，一种温暖的回忆，一种温暖的象征。这种久违的味道驱动我大步奔向超市。我要采买食材，亲手做一顿尜尜面汤。超市的食材非常齐全，我轻易就完成采购，急匆匆跑回家。首先，将白菜、大葱、猪肉洗净切好放到一旁备用，再把玉米面和水按比例混合加入葱花，揉成光滑的面团。然后，将面团分成小块，搓成细长的条状，再攥成尜尜，整个制作的过程就是一种享受。

　　接下来是准备汤底。先用提前切好的肉片来熬制汤底：锅烧热后倒入食用油，加入葱花和肉片翻炒，肉片略有微黄时加入白菜继续翻炒，当白菜变软、颜色变得更加鲜绿，表面微微有些透明感时加入清水熬制。开锅后汤底就熬成了，汤汁浓郁而不油腻，鲜香入鼻。这时要将尜尜放入沸腾的汤中，待再次开锅后，它们会慢慢膨胀，变得柔软而富有弹性。沸水中翻滚的尜尜，仿佛是一群顽皮的小精灵，在水中嬉戏打闹，上下翻飞。尜尜煮至七八成熟后，加入鲜切面——专做面汤使用的细面，水开两次后即熟，再加入一些香菜，增加汤的鲜美。

　　一碗热腾腾的尜尜汤就完成了。舀起一勺，汤汁浓郁，尜尜软糯，蔬菜鲜嫩，肉片香滑，每一口都是满满的幸福感。在寒冷的冬日里，坐在温暖的屋子里，与家人围坐在一起，共享一碗尜尜汤，那种幸福是任何言语都无法表达的。