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借来的腊八饭

王 英

  记得小时候,每到腊八前一天,姐姐总会拿着一个葫芦瓢,带着我挨家挨户去“借粮”。那时候,村里各家谁也凑不齐腊八饭所需的八样食材,就有了这样互相帮衬的习俗。每到一户人家,姐姐就会甜甜地喊“大娘”,我也跟着叫“大婶子”。大人们总是笑呵呵地拿出些绿豆、红豆之类的杂粮,倒进我们举着的瓢里。母亲也会早早准备好红枣、杏仁,等着别家的孩子来取。这一来一往间,腊八前的小村庄便热闹起来了。

  腊八那天,天还没亮,母亲就在灶台前忙活开了。风箱“呱嗒呱嗒”地响着,腊八饭的香气也跟着飘进我的梦里。吃完早饭,父亲会到院子里的枣树下,用刀在树干上割一圈小口子,把饭抹进去。听老人说,这样来年枣子就会结得多、长得甜。我一直不明白其中的道理,直到后来听果农说破:这样做其实有保水作用,保证果实不会掉落。

  吃完腊八饭,村里人见面总要互相问:“腊八饭吃了吗?”“甜不甜?”空气里好像真的飘着甜味。后来日子好了,粮食多了,孩子们不用再到各家“借粮”了,可这样的问候还在,那份甜味也还在。如今,人们讲究养生,注重食材搭配,可我觉得,最养人的,还是当年葫芦瓢里互相借来的杂粮、抹在树干上的饭粒,以及寒冷清晨里一声声简单的问候。

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