鲜鱼尜尜汤是麻利三嫂子自创的好饭。村里常有半大小子逮魚，时不时地也送给三嫂子一些，大的一拃，小的三五厘米。这种河鱼刺多，且有土腥味，不适合熬着吃，麻利三嫂子便想到做鲜鱼尜尜汤。

　　三嫂子一般选择一拃大的鲫鱼，刮鳞去鳃去鳍，开膛破肚，把黑膜收拾干净，因为鱼小，需要极大的耐心干这些活，这也是祛除土腥味的关键。随后起锅烧油，将收拾好的鱼放入锅中煎至两面金黄色，铲出备用。接着另起锅灶，放入葱姜蒜炝锅，再放一个大料瓣，倒点白酒即可，免得遮了鱼的鲜味儿。待将葱姜蒜煸出香味儿，加水熬开后放入煎好的鲫鱼。

　　熬鱼汤的过程中三嫂子便和面做尜尜，面选用五成棒子面、二成豆面、三成白面。那时常吃的是棒子面，豆面可使尜尜蓬松易消化，白面虽是稀罕物但也得搁点儿，因为白面可使尜尜紧实。三嫂子做尜尜格外小心，将尜尜攥得小巧玲珑，没有一个手印子。

　　开水熬出的鱼汤呈奶白色，小鱼都熬得粉碎，营养成分都到了汤里。用笊篱把碎鱼捞出，保证汤里无刺无渣。撒入做好的尜尜，片刻即可出锅。出锅时撒些青菜叶、小葱花，再淋清酱、香油，这叫倒炝锅。

　　三嫂子做的鲜鱼尜尜汤味道清香，营养丰富，口感绵软且易于消化，受到老人的喜爱和好评，这也是三嫂子孝心的体现。