日前，如初（天津）乳业科技有限公司顺利取得乳制品《食品生产许可证》，其位于天津未来科技城的智能化初乳生产基地正式进入规模化生产阶段。项目落地投产，有效填补了区域高端功能性乳品产能的缺口，推动宁河特色食品产业进一步完善布局，也为国内初乳产业的标准化、国际化发展提供了新的实践样本。

　　本次投产生产基地总投资1亿元，高标准建成十万级净化生产车间，全线引进德国GEA、瑞典阿法拉伐国际一线乳品生产设备，搭载DSI蒸汽喷射杀菌工艺，全流程对标国家及国际双重食品安全标准，实现初乳无菌化、智能化、精细化加工。相较于传统高温加工工艺，企业专属低温干燥工艺，可最大程度规避初乳营养流失，留存原料原生营养活性。

　　“我们工厂是以牛羊分娩72小时之内产出的生鲜初乳作为原料，利用低温干燥法，加工制造功能性初乳原料，成品富含IgG等核心营养指标，最大程度保留初乳原生活性营养。”如初（天津）乳业科技有限公司生产总监董海瑞介绍，工厂年产能可达300吨，目前主要服务国内客户和东南亚客户，现阶段也在积极开拓欧洲、美国等海外市场。后续会结合全民营养需求，持续研发新品，适配更多消费者的健康食用需求。

　　如初乳业生产基地的全面投产，不仅能够带动周边群众就业，赋能区域乳业产业集聚升级，也将进一步完善国产高端初乳供给体系。

　　记者 张艳 通讯员 吴峥