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今日小暑:清心解暑,“清淡”过夏

进入主雨季 干热逐步转为湿热

  今日,夏季的第五个节气“小暑”将携暑湿登场。北方开始进入主雨季,干热逐步转为湿热。

  顺时而养

  应对脾胃不和、心烦气躁

  在中医看来,暑湿交织易困住脾胃、助长心火,使人出现浑身困重、食欲减退、心烦失眠、肠胃不适、气虚乏力等症状,防范之策自然要顺应天时:清心解暑、健脾祛湿、护养脾阳、益气生津。

  中国中医科学院西苑医院心血管二科主任医师杜健鹏认为,在北方地区,小暑节气以“清心降火、健脾化湿”为主,兼顾补气生津,并防范生冷损伤脾胃阳气。利水的冬瓜、丝瓜、黄瓜,健脾的薏米、白扁豆、茯苓,清心的绿豆、莲子、荷叶,补气杂粮与淡水鱼……三餐宜清淡规律,避免暴饮暴食和大量饮用冰品,减少辛辣、油腻和烧烤等食物。

  入伏食俗

  缓解苦夏症状

  小暑期间,我国北方有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的食俗。

  “伏天出汗多,气津流失严重,而面食性质温和,能补中健脾,补充耗散的正气。”西苑医院心血管二科副主任医师刘蜜揭示了面食的更多“隐藏优势”:热汤面趁热食用,微微发汗,可疏散体内积滞的暑湿;饺子荤素搭配,能起到补精益气、补气养血的协同作用;烙饼搭配鸡蛋,可改善“苦夏”造成的体虚消瘦……

  目前,莲藕正值采摘期。上海中医药大学附属曙光医院传统医学科主任医师吴欢列举了食藕的好处:生藕甘凉入胃,能消淤凉血、清烦热;烧熟的莲藕性味由凉转温,可健脾开胃、养胃滋阴、益血生肌;藕粉口感滑嫩,能健脾益胃、养血止血、生津止渴……

  小暑养生以食养防病为佳,但出现“苦夏”症状亦不必担忧。

  “苦夏”中医谓之“暑湿困脾、心火偏亢”,可辨证而食。例如,食欲差、腹胀纳呆,可选用陈皮、茯苓、山药等健脾食材;心烦失眠、体虚乏力,可适量食用莲子、百合、苦瓜等清心食物。

  冬病夏治

  减少秋冬复发

  专家介绍,小暑进入冬病夏治黄金期。冬季易发的咳喘、鼻炎、关节痛等虚寒性疾病多为体内寒湿伏藏,而夏季可借自然界阳气和药力温阳驱寒,减少秋冬复发。

  无论是防“苦夏”,还是“冬病夏治”,与其被疾病裹挟,不如主动调整生活细节,让取法自然的养生智慧,伴随大家从容度夏。

  据新华社电

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