市井烟火，藏着城市最温暖的底色，也承载着一座城市的民生温度与商业活力。在天津，深耕农贸行业近三十年的王乐然，用半生坚守扎根菜场赛道，从青涩闯荡的创业青年，成长为天津市乐业集团有限公司创始人，兼任天津市菜市场经营服务行业协会会长等多项行业职务，以实干深耕实体、以初心服务民生，在方寸菜场间书写出专属津城的烟火创业故事。

　　闯荡潮头 掘得先机

　　王乐然的创业之路，始于上世纪80年代的时代浪潮。年少的他性格顽皮果敢，后来成为运输市场第四大队的一名汽车修理工。在人人追捧稳定铁饭碗的年代，安稳的车间工作并未困住他敢闯敢拼的初心。一次兄长出差途经广州的邀约，让他萌生了南下闯荡的念头，踏上了南下的未知旅途。

　　彼时的广州商贸蓬勃，各类新潮物件琳琅满目，对于久居北方的王乐然而言，处处皆是新鲜机遇。初次南下，他仅怀揣二十余元，随手购入多款新潮配饰，一副电影《大西洋底来的人》同款“麦克镜”，竟在滨江道委托店收获了翻倍收益。20元购入，40元售出的简单交易，让他敏锐捕捉到小商品贸易的商机。自此，他频繁往返广州进货，靠倒卖新潮百货赚取了人生第一桶金。

　　积累了初始资本后，王乐然不再满足于小打小闹的摆摊生意。彼时北方百货稀缺，广州服装服饰销路极佳，他萌生了开服装店的想法。为了专心创业，他办理了当时流行的停薪留职，彻底告别安稳的车间工作。为了开设门店，他辗转寻访房源，对接置换公房，费尽周折拿下小白楼的商铺。创业路上机遇接踵而至，一次偶然品尝街边涮羊肉的经历，让他跨界开设乐乐餐厅，深耕餐饮赛道。随后，他盘活商铺资源，拆分柜台对外出租，仅凭十三间柜台，每月便能实现稳定收益，开启了多元化经营的创业之路。

　　敢闯敢试的他从未停下脚步。1996年，王乐然看准市场机遇，整体承租天津地毯三厂场地，创办乐乐家具展销馆，通过摊位租赁模式持续深耕实体商业。多年跨赛道的经商历练，让他练就了敏锐的市场洞察力，也为日后深耕农贸行业埋下伏笔。

　　顺势转型 深耕农贸

　　上世纪九十年代末，城市发展迭代，一些场所闲置关停，空出大量优质场地，恰逢河西区率先推进菜市场“退路进厅”、创卫升级改革，传统露天菜场向规范化室内菜场转型。紧抓这一时代契机，王乐然批量租赁闲置场地，正式入局农贸行业，1998年，他在天津河西区开设第一家三水道菜市场，自此扎根烟火民生赛道。

　　深耕菜场行业近三十年，王乐然始终精益求精、深耕细作，带领菜场完成七代迭代升级。深耕行业多年，他熟稔菜场运营的每一处细节，从场内动线规划、柜台布局，到菜品灯光、售卖距离，每一处设计都亲自打磨、反复推敲。为适配城市管理标准，他实地借鉴景区通行设计，改造市场格挡门禁，规范场内秩序；为优化消费体验，他打破传统条形柜台格局，创新引入岛式柜台，对标前沿业态优化场景布局，让老旧菜场逐步摆脱脏乱差的刻板印象。

　　创业深耕的路上，坚守与初心从未缺席。菜场改造升级期间，王乐然始终亲力亲为、扎根一线，曾在施工现场不慎双脚踩中钉子，伤口贯穿脚掌、鲜血浸透鞋袜，即便如此，他休养一日后仍坐着轮椅奔赴工地，紧盯施工细节。面对缺乏菜场设计经验的团队，他全程对接沟通、细化需求，凭借多年行业经验，一步步打磨出适配民生需求的标准化菜场场景。

　　迭代升级 焕新市井

　　在企业经营中，王乐然始终坚守民生初心，确立“利商户挣钱、利顾客方便、利企业发展创新”的三利原则，秉持“以服务商户为信仰”的企业理念。他深知商户常年起早贪黑、全年无休的辛劳，始终把商户需求放在首位，创新推行八力八法管理模式，每年设定专属服务主题。2025年聚焦商户健康，摸排商户身体状况，对接医疗资源、普及健康知识，用暖心服务凝聚商户、稳住业态。

　　秉持深耕实体、普惠民生的初心，二十多年间，王乐然带领乐业集团稳步扩张，布局天津多区、遍地开花。从河西起家，2007年起进军河北区，深耕中山路、王串场片区；2016年拓展至南开区，落地林苑菜市场；随后进驻东丽区，承接民生安置项目、扶持小微商户；2023年强势布局滨海新区，高价竞拍优质地块、收购存量菜场，稳步筑牢区域布局。如今，集团已在天津六大片区运营十几家标准化菜市场，成为津城民生服务的重要力量。

　　老旧菜场  华丽蜕变

　　历经七代迭代，王乐然亲手打造的三水道菜市场，早已告别传统农贸市集的模样，完成了从老旧菜场到网红文化民生街区的华丽蜕变。这里保留着市井烟火的本真，汇聚了深耕二十余年的资深商户，保障生鲜食材新鲜实惠；更融入全新文化业态，打造特色书咖、流动图书角，引入平价咖啡、网红冰淇淋，6元即可解锁休闲体验。同时，引入新加坡特色肉骨茶面、海鲜面等便民餐食，搭配天津美院团队设计的复古文化墙，老旧物件打造的立体景观、复古机车打卡装置，让传统菜场兼具烟火气、文艺风与新时代活力，成为市民休闲消费、拍照打卡的民生新场景。

　　四十载风雨创业路，半生深耕烟火民生。从南下闯荡的青涩创业者，到深耕津城菜场赛道的行业标杆，王乐然始终扎根实体、坚守初心。凭借深耕实干，他斩获全国零售示范点荣誉，获评农业频道“致富经”十大榜样，用实干与坚守诠释民营企业家的责任与担当。

　　未来，他将继续以菜场为载体，持续迭代升级业态、优化民生服务，深耕市井烟火、赋能城市发展，用数十年坚守书写新时代民生实体的发展答卷。

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