静海区沿庄镇的养殖户，跑到河北省青县盘古镇去买蝉苗，买回来养大，再卖回青县。一来一回，一只小小的金蝉（俗称“知了猴”），把天津市和河北省的两个镇子串在了一起。

　　夜幕降临，盘古镇的柳林里，晚上亮起点点灯火。大人孩子拿着手电筒在林间穿梭，找着刚从土里爬出来的金蝉。

　　这是盘古镇举办的“蝉鸣盘古·夏夜寻蝉”金蝉采摘季活动现场。活动集金蝉采摘、亲子互动、美食品尝、文艺汇演于一体，吸引大批天津、沧州等地家庭游客打卡。依托地缘相近、人缘相亲的优势，两地持续整合短途研学、周末休闲游线路，深化区域文旅资源互通共享机制。

　　一只小小的“知了猴”，成为林下经济增收致富的“金疙瘩”。

　　青县锦仕旺养殖合作社自有经营面积350余亩，平均亩产约25公斤金蝉，产品直供北京生鲜市场，拥有成熟稳定的销售渠道。合作社打造“供卵枝—教技术—收成品—代销售”全链条一站式服务，带动周边农户共同发展金蝉特色养殖产业。

　　合作社不光自己养，还卖蝉苗、教技术、收成品，形成了一条龙服务。周边不少农户跟着一起干，产业链延伸到了天津。

　　锦仕旺养殖合作社与位于静海区沿庄镇郎洼村的天津六角兽金蝉养殖基地合作。六角兽基地创新探索“林下特色养殖+乡村文旅融合”模式，打造集农业种养、科普观光、农事体验于一体的乡村示范项目。六角兽基地从锦仕旺养殖合作社订购卵枝和蝉苗，金蝉成熟后，再由锦仕旺养殖合作社负责成品回收。

　　这种区域合作模式，让天津的养殖户用上了河北的种苗和渠道，河北的合作社则扩大了产能和货源。

　　六角兽基地还在探索“林下养殖+乡村旅游”的路子，把种养基地变成可以参观体验的地方，吸引游人来捡蝉、吃蝉、买蝉。

　　沿庄镇的养殖户说，这个行当投入不大、见效不慢，关键是有人回收，心里踏实。

　　一口酥脆鲜香的炸金蝉，是夏日限定美味。近年来，静海区充分利用林地资源，积极探索“林下经济”新模式。金蝉养殖以榆树林为依托，不占耕地、不伐林木，不需额外投入，只需利用现有林地空间即可实现产出——“树上长树叶，树下养金蝉。”林地的账，有了新算法。

　　静海区将金蝉养殖定为林下经济示范产业，以规模化企业静海区民生农业科技发展有限公司、天津六角兽金蝉养殖基地为主，散户养殖户为辅，分布在子牙、沿庄、梁头、静海镇林地集中片区，已经初步形成产业，但属于区域特色小众产业，尚未形成大规模产业集群。

　　科普

　　知识

　　地下三四年 地上只活二十天

　　金蝉，学名叫黑蚱蝉，是蝉没蜕皮时的幼虫。

　　国人吃蝉不是新鲜事，早在2000多年前的汉代，就有食蝉记载。过去物资匮乏，“知了猴”不花一分钱就能在树林里捡到，是高蛋白的免费肉食。慢慢地，夏夜摸“知了猴”成了一项代代相传的民俗。

　　每年6月底到7月中下旬，天刚擦黑，村头的树林、果园里就亮起手电光。大人孩子提着塑料瓶，一棵树一棵树地找——幼虫刚破土、正顺着树干往上爬的时候最好抓。抓回家用盐水泡一夜去腥，焯水后沥干，油锅里一炸，外酥里嫩，民间戏称“唐僧肉”。

　　在静海、武清、宝坻、蓟州的农村，吃油炸金蝉是保留项目，饭店也有这道特色菜。不过论吃得普遍，天津还是比不上山东、河北。

　　“知了猴”从一颗卵落到树下，钻进土里，靠吸食树根汁液活命，一待就是三四年。直到某个夏天的夜晚，它才破土而出，爬上树干，蜕皮羽化。变成蝉以后，地面上的生命只有20多天——全部用来鸣叫、交配、产卵，然后死去。

　　文/摄 记者 付殿贵