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求 助

董川北

  在超市里,我正选择调味品,身旁一个声音问我:“叔叔,可以帮我选一瓶酱油吗?”我抬头,是一个小青年,看他怯生生的样子,定是犹豫了半天才鼓起勇气求助于我。

  小青年说:“只身在外一年了,非常想念妈妈做的一道菜。今天休假,所以想尝试自己做。我只知道需要酱油,但这货架上,老抽、生抽、减盐酱油、红烧酱油……我真不知道该选哪一种。”我问他想做什么菜,他回答:“溜肥肠。”

  我看向种类繁多的货架,拿起一瓶生抽,又递过一瓶老抽,对他说:“做溜肥肠得用生抽提鲜,让肥肠口感鲜嫩;用老抽上色,只需要滴几滴就够了,放多了会发苦。”然后又帮他挑了搭配的料酒,叮嘱他清洗肥肠、焯水去腥的小技巧,都是我日常做菜的实用经验。他听得很认真,捧着选好的调料,连连向我道谢。之后,小青年面带微笑,脚步轻快地走向结账台。

  看着小青年的背影,我内心是愉悦的。想来平凡生活中的温暖,就如这般藏在这些细碎的小事里。一句简单的求助,一次耐心的帮忙,或许就让异乡的孤单被化解。想必今晚,小青年能伴着锅中升腾的热气,尝到思念已久的属于妈妈的味道。

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