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斑斑驳驳总相宜(上)

任芙康

  我常犯自以为是的错误,比如这回,拿到程绍国的散文新著,便对书名《我的世界斑斑驳驳》心存异议:后四字重重叠叠,沿用者众,应避开为宜。绍国本就是文学语言的方家老手,完全有功底,亦有责任,不雷同他人。

  一位编辑同行,喜欢跟我交流,凡与读者目光“过从甚密”的趋时之词,无论多么讨喜,都应割爱。并举例,“辨识度”这一衍生新词,援用者趋之若鹜,他上班审读来稿,如若于某文近距离撞见该词三次,此稿即刻“命绝”,不再“留用”。而他本人日常写作,注重自我检点,概不使唤“温馨”“愿景”“考量”“你细品”“细思极恐”“华丽的转身”“让人脊背发凉”“让人头皮发麻”“贫穷限制了想象”“没有对比,就没有伤害”之类的字句。他凭直觉认定,凡俯拾皆是的牙慧,暴露出作者才思空疏,让人触目生厌。

  受其影响,对懒惰成性的文豪,或腹中空空的鸿儒,凡重复照搬现成辞藻,我亦向来嗤之以鼻。

  但说归说,人家绍国喜欢,偏偏拿来用作书名;新作隆重开售,文坛才子何立伟领衔的弘扬妙文,业已陆续见报……那咱就舍弃杞人之忧,任其“斑斑驳驳”地风行天下吧。

  读过的好书,都有记忆。绍国多年前出的《林斤澜说》,就是何立伟让绍国寄赠我的。彼时与作者完全陌生,待一气读完,得出奇怪印象:林斤澜这位文辞大家,对温州老乡程绍国长期耳提面命;而此书的气韵、文墨,却又表明,入室弟子的本事,丝毫不输乃师。

  如此一孔之见,后经绍国诚恳指谬,方有省悟,我并未完全看懂《林斤澜说》。作者笔下的才识与灵动,看似绍国禀赋,实则师出林公。

  翻开新书,珠玑错落,先就叫人陷入阅读的奢侈;书页间的酱盐烟火,令人饱览眼福。展卷便是“大餐”《东海珍馐记》。一边读,一边抱怨作者,你这海边长大的幸运儿,张嘴闭嘴,漠视内地陆居读者的感受,一味炫耀海鲜,委实有些自赏。

  本属散文叙事,在绍国的经营下,常常臻于小说化境。比方,说着海边,又拐到新疆,巧遇一位命途多舛的长者。意气相投之后,获赠药笺一帖,内有一味牡蛎,系此方精粹。绍国的过人处在于,带回方子,诸药保留,唯将蛎干拣出,换为刚刚出海的鲜货。此番不动声色的微调,堪属深层变革,将雄健不衰的期许,转为屡验不爽的现实。

  如论食里寻欢,切不可忽略《黄鱼》一章。而今处处大小馆子,多数备有黄鱼,并当作看家菜品。绍国不含糊,将黄鱼一片一片地剖析,从外貌到香气,极口称美,赋形于英俊、华贵,甚而直呼为骑士的骏马。

  但我深知,眼下招摇过市的黄鱼,多为人工养殖,肚大腥重,早已物失其野。

  二十多年前,我去浙江岱山岛。接风席间,当地人自豪引介,本县为华夏大黄鱼正宗故乡。这意味着,在座诸君,即将享得美味。已有几位急切探问:“今儿上桌的黄花,属喂养还是野生?”引介者兴致勃勃间,刹那面露羞涩:“目下野鱼珍稀,市价每斤已近千元,愈重愈贵,三斤以上,动辄数千,吃不起呀。”当地人待客这般至诚,岛上世风,由是可观。

  自此,对黄鱼门道,似有洞悉。每每见到大盘上桌的清蒸、红烧、干烧、糟烧、炖煮,我一概坐稳,从不参与欢呼。餐饮业时而幻象迭出,乃多方钩心斗角的沙场。饭客对食材的奢望,又盲从于商家蛊惑,导致野鲜之赝,风行市面。

  再看作者介绍自己,五六岁已有印象,家常便饭就是黄鱼。好些年,无篷小船卖鱼,每斤一角上下。有时生意不顺,渔家五分六分也肯论斤成交。老任艳羡绍国浙东南沿海的出生之地,居然可以野生黄鱼当饭。从前不算稀奇,依今日尺度,毫无疑问,小小年纪的他,已享有泼天体面。

  作者为人、为文,向以坦诚见长。《酒赋》一文,起首五个字,单列一行:“我离不开酒。”衣袖一摆,甩出这般开场白,文章无趣都难。

  少时家中,坐拥酿酒作坊,他三岁试酌,同辈无人能及。一路健饮,数十秋练成海量,回回酣而不醺。低调之君,却从来视自己为寻常饮者,对于各路朋友送上的“酒仙”“酒神”“酒圣”外号,统统视作玩笑,心知彼意,无非诱他敞喉把盏。

  他习惯性地不负众望,喝各种酒,懂各类酒,知晓形形色色酒场规矩,善于在文中穿插故事,生动详述举觞之道,诸如择人(遴选酒伴)、择地(讲究环境)、择时(对应良辰)等种种诀窍。当然有时绍国也会舍弃教条,量体裁衣,安于“将就”。

  余读书不多,然屡有会心,随意翻开好书一页,可能哪句话,抑或哪个词,甚而哪枚字,常会一下触碰记忆,拉回一段久远前尘。即如这篇诗意豪饮,便让人想起六十年前,大巴山中一位十六岁少年,平生头回举杯,杯中物并非浓香风行的蜀酒,亦非酱香疲销的黔酒,而竟然是,清香冷门的晋酒。

  这段往昔,因其反常,萦绕于心久矣。经由绍国撰述“唤醒”,盘算抽空落墨,偿还欠债文章,以了却多年心事。

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