几千年来,无论是气势恢宏的宫殿城楼,还是尽显巧思的街巷民居,都离不开一个古老的行业——“营造”,今天通常称其为土木建筑。过去的营造行业通常世代相传,正如小说《全家福》所述:“从老先祖赵祥到这会儿,已经是第十九代了。十九代,北京的五坛八庙加紫禁城,哪件都有赵家的心血在里头;哪件赵家的人都能对它说出个子丑寅卯来。”“京味文学”的代表作家叶广芩以这一代的传承人为起点,书写了一段北京营造世家的“编年史”。
《全家福》的主角王满堂,虽然是赵家传人,其实并不是土生土长的“老北京”,而是赵老爷子认可的徒弟兼女婿,扛起了赵家传承五百年的手艺。王满堂虽然不善言辞,却对古建筑爱到了骨子里,就连孩子们的名字,也不离营造业的本色:三个儿子叫柱子、梁子、门墩,双胞胎孙子叫斧子、刨子。两个女儿小名鸭儿、坠儿,看上去似乎和营造无关,名字的由来却对应着工匠确定水平方向和垂直方向的传统工具“水鸭子”和“吊线玉坠”,与王满堂的口头禅“平不过水,直不过线”息息相关。
几十年来,王家在飘溢着枣花香的四合院里,热热闹闹地吃着粗茶淡饭,过着平凡日子,既经历了王满堂的结发妻子进京寻夫、徒弟在抗美援朝的战场上牺牲、大女儿鸭儿婚姻变故的诸多波折,也有过大家庭添丁进口、儿女成家立业的喜讯。小女儿坠儿考上名牌大学的建筑系,更是让王满堂夫妇的欢喜直接展现为诱人的美食,“在全院和家里人都沉浸在喜悦中的时候,门墩想得比较实在,他问妈,今儿吃什么?大妞说,烙饼!烙葱花饼,摊鸡蛋,摊八个鸡蛋!一张张油汪汪的葱花饼起锅,大妞在厨房忙碌,心情好,饼也烙得空前绝后的精彩。王满堂坐在八仙桌前小酌,自己给自己拌了一盘豆腐丝,作为喜庆的添加。”
随着时代的变迁,日益衰老的王满堂面对高速发展的城市、我行我素的子女们,渐渐感到无所适从。小儿子门墩刚踏上工作岗位,就上演了打牌迟到的闹剧。“大妞将鸡蛋、牛奶端出厨房,搁到桌上,这是新工人门墩的早餐。八仙桌前,王满堂在喝粥,就着烧饼咸菜。大妞千呼万唤地喊起了新工人,新工人半坐半趴在桌前,一副没睡醒的无精打采。”门墩最终离开了并不喜爱的建筑业,投身“下海”大潮,但几番折腾仍毫无起色,令王满堂无可奈何。
孙辈中,刨子最受王满堂宠爱,长大后作为工程负责人承揽了仿古建筑一条街项目,被王满堂视为继承家业的希望。不料,刨子因为偷工减料、中饱私囊,造成建筑坍塌事故,锒铛入狱。王满堂大义灭亲,交出了刨子让他保管的私账票据匣子作为证据,“看着亮闪闪的手铐戴在孙子手上,王满堂心如刀绞。刨子颤颤地叫了一声爷爷,王满堂闭了眼睛,挥了挥手。”
尘埃落定后,王家和老街坊们在已经成为建筑博物馆的胡同旧址前,拍下了一张有缺憾的全家福,既是对难忘过往的追忆,又是对未来不绝的希望。门墩本性不改,对博物馆的工作人员调侃道:“你们干脆把我爸爸弄去展览得了。他集水鸭子、砖雕之大成,还会画老式营造图,难得的很哪!”王满堂意味深长地说:“难得的是坠儿,是斧子,是下一代……”

